Saucisson Corse 250/300g

Le saucisson corse de l’île de Beauté est embossé sous boyau naturel pour y être fumé au feu de bois.
Les saucissons sont affinés un minimum de 6 semaines afin qu’ils libèrent un maximum d’arômes. La flore naturelle de surface est essentielle à la montée aromatique du produit.

A déguster à l’apéritif ou lors de petit encas, ce saucisson Corse ravira vos papilles et fera le plaisir de vos invités.

Composition : Maigre et gras de porc (épaule et jambon), sel et poivre.

Dégustation : Le saucisson sec se déguste volontiers à l’apéritif, et lorsque celui-ci est ben sec, nous retrouvons un goût puissant et corsé.

Ce produit est peut être livré à domicile ou en point relais.
Nous le conditionnons sous vide afin de garder au maximum sa fraicheur.
Nous travaillons avec des producteurs locaux situés à proximité afin de minimiser au maximum les stocks et vous offrir un produit de qualité.

Afin de découvrir la charcuterie Corse vous pouvez aller voir le Figatellu, le Lonzu et la Coppa.

Retrouvez le saucisson Corse et tous les produits Charcuterie Corse dans sa rubrique.

Fournisseurs Orezza Charcuterie Castagniccia