Moutarde artisanale Corse à base d’éclats de noisette de l’Atelier de la Moutarde Corse.

Idée d’accompagnement : Le craquant des éclats de noisette, à savourer avec vos viandes référées, aromatise les sauces cuisinées, les vinaigrettes pour salades.

Les histoires d’amour font de beaux mélanges, ainsi quand un bourguignon rencontre une corse, cela donne de la moutarde corse. En effet, ce condiment n’a à priori rien à voir avec la Corse mais après avoir passé 20 ans de sa carrière au service de la société Maille, Dominique a tenté l’expérience d’une culture de moutarde sur les terres de son épouse Gilberte Sabiani à Linguizzetta. Une expérience concluante.

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Conditionnement 120g