Domaine Vecchio cuvée collezione 75cl rouge

Domaine Vecchio cuvée Collezione rouge Vignoble : Issu d’une parcelle orientée Ouest sur argiles rouges et lourdes, et graves grossières. Cépages : niellucciu, sciaccarellu, minustellu, grenache et syrah Vendanges : Manuelles Vinification : macération de 4-5semaines avec pigeage, thermorégulée (20-25C°), puis malo en cuve et fûts (5à10%). Dégustation : Sur des parfums de cerise noire myrthe -maquis, ample avec des tanins souples mais puissants. Garde : 6-7ans. L'accord mets/ vins : charcuterie, grillades, poisson en sauce et daube Retrouvez toute notre gamme de vin dans la catégorie spiritueux

Domaine Vecchio cuvée Collezione rouge Vignoble : Issu d’une parcelle orientée Ouest sur argiles rouges et lourdes, et graves grossières. Cépages : niellucciu, sciaccarellu, minustellu, grenache et syrah Vendanges : Manuelles Vinification : macération de 4-5semaines avec pigeage, thermorégulée (20-25C°), puis malo en cuve et fûts (5à10%). Dégustation : Sur des parfums de cerise noire myrthe -maquis, ample avec des tanins souples mais puissants. Garde : 6-7ans. L'accord mets/ vins : charcuterie, grillades, poisson en sauce et daube Retrouvez toute notre gamme de vin dans la catégorie spiritueux