Canistrelli châtaigne

(1 avis client)

3,50

Merveilleux Canistrelli châtaigne Corse de la boulangerie Le Florentin à Bravone.

Les Canistrelli châtaigne sont des biscuits sucrés, secs et cassants, typiques de nôtre île. Initialement au vin blanc ou aux amandes, il peut se décliner avec autant de goût qu’il y a d’ingrédients. Régalez-vous !

Ainsi vous découvrirez un des produits phares de l’île, à déguster au petit déjeuner ou à l’heure du thé.

 

Recette tiramisu au canistrelli de madeincooking

Temps de préparation : 20 minutes  Temps de repos : 4 heures  Quantité :  6 verrines

Ingrédients  :

  • 250 grammes de mascarpone
  • 60 grammes de sucre brun
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Quelques gouttes d’arômes de vanille
  • 100 ml de lait au chocolat
  • 20 biscuits canistrelli (en miette ou entier)
  • Cacao en poudre

Préparation :

  • Dans un bol, mélanger les sucres avec les 3 jaunes d’oeufs.
  • Incorporer ensuite le mascarpone, mélanger bien le tout.
  • Monter les blancs en neige avec le fouet.
  • Ajouter le blanc à la préparation de mascarpone. Mélanger le tout sans casser les blancs.
  • Mettre en miette les canistrelli ou non. Si c’est en miette, disposer dans le fond des verrines ou du plat puis verser le lait.
  • Si non, dans un bol, mettre le lait au chocolat avec l’arôme de vanille puis tremper les biscuits un à un.
  • Les placer dans vos verrines ou plat en les écrasant un peu. Tout dépend de la taille de vos verrines mais, 2 devraient suffire.
  • Verser par dessus les biscuist imbibés de chocolat de crème de mascarpone.
  • Mettre au réfrigérateur le plat ou les verrines pendant 4 heures voir un peu plus.
  • Au moment de servir, décorer avec du cacao en poudre.

 

Poids 300g

Retrouvez tous les parfums de Canistrelli dans l’épicerie sucrée.

Fournisseur Le Florentin Bravone.

 

Poids 0.3 kg
Dimensions 4 × 10 × 15 cm

1 avis pour Canistrelli châtaigne

  1. Padilla

    Les meilleurs Canistrelli !

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