Prisuttu

Le Prisuttu, véritable joyau de la gastronomie Corse, est un jambon sec d’exception, élaboré selon un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Issu de porcs élevés traditionnellement et nourris de manière naturelle, il est salé, séché et affiné lentement dans l’air pur des montagnes corses, offrant ainsi des saveurs incomparables.

Sa texture fondante, son parfum délicatement boisé et son goût authentique font du Prisuttu une charcuterie incontournable pour les amateurs de produits corses.
Que ce soit en tranches fines pour un apéritif convivial, en accompagnement d’un plateau de fromages corses ou intégré à des recettes traditionnelles, il révèle toute la richesse culinaire de l’île de Beauté.

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