Vinaigre de vin de muscat 25cl

Vinaigre de vin de muscat 25 cl

Tout comme le vin, le vinaigre de muscat est très parfumé avec des note qui s’approchent du musc. Un nez de miel sera complété par une  note acidulée.

Ses fonctions principales se portent sur le déglaçage et l’assaisonnement des plats.

ARÔME : Saveur acidulée. nez de miel

PRÉPARATION: Déglaçage, sauces onctueuses ou vinaigrette, en touche finale.

ASSOCIATION : crustacés, viandes de gibiers ou volailles, salades, fromages et desserts aux fruits.