Vinaigre de figue de barbarie 25cl

Vinaigre de figue de barbarie 25cl

Elle livre à ce condiment des arômes plus doux que ses confrères et piquera d’une pointe surprenante vos plats les plus simples. Ses fonctions principales se portent sur le déglaçage et l’assaisonnement des plats.

ARÔME : Saveur acidulée et fruitée de figue de barbarie.

PRÉPARATION: Déglaçage, sauces onctueuses ou vinaigrette, en touche finale.

ASSOCIATION : crustacés, viandes , poissons cru, salades, fromages et desserts aux fruits.